También tenemos la preparación de la deliciosa Pachamanca, que es del gusto de grandes y chicos, costumbre ancestral que ningún avance tecnológico del mundo ha podido superar. Quien ha comido Pachamanca de uno, dos, tres o cuatro sabores como solemos decir; debe saber que todo lo que se cocina de éste modo mantienen intactos sus sabores, olores y cualidades nutritivas que son una delicia a nuestro paladar. En la foto; mi familia grande y numerosa (Abuela, tios, tias, primos, etc y mi señora madre (Primer plano) que se encuentra sonriente en el cumpleaños de Claudia mi abuelita)
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